Винный отель «Ле-Сурс-де-Кодали»

Отель «Ле-Сурс-де-Кодали» (Les Sources de Caudalie) в департаменте Жиронда, расположенный среди живописных ландшафтов и знаменитых виноградников области Грав, вблизи Бордо. 

Супруги Катьярд (Cathiard), владельцы отеля, с трепетом относясь к
богатым историческим и винодельческим традициям поместья, дополнили
их современным комфортом и разнообразием услуг. Номера «Ле-Сурс-де-Кодали»
отличаются изысканными индивидуальными интерьерами, исполненными в пяти
различных стилях, отражающих тематику разных французских регионов и
эпох.

Отель располагает уникальным СПА Центром Caudalie, где предлагаются
процедуры, основанные на применении экстрактов вина и винограда, и целебной
воды из термального источника. Также на территории «Ле-Сурс-де-Кодали»
Бордо находятся: открытый бассейн, фитнес-центр, теннисные корты, поле
для мини-гольфа.

Прелестная
гостиница славится своей винотерапией, причем для клиентов существуют
различные оздоровительные курсы — как омолаживающие, так и для похудения.
Любовь французов к вину, которое, как оказалось, помимо истины, содержит
еще и бесценные полифенолы — настоящие стражи молодости и здоровья,
препятствующие свободным радикалам атаковать наш организм, — с новой
силой проявилась в создании оригинального метода по уходу за телом,
названного винотерапией.

Здание СПА Центра Caudalie светлого дерева под черепичной крышей исполнено
природного покоя и безмятежности. Внутреннему оформлению свойственны
простота и элегантность одновременно. Озаренные светом панорамные окна
открывают великолепный вид, который пленяет и уводит взгляд к живописному
озеру, в котором грациозно плавают лебеди, к виноградникам с изумрудными
переливами и все дальше и выше — вплоть до башен старинного родового
замка. Пение птиц сопровождает клиента во время процедур, и сравнение
с райским садом так и напрашивается.

День
в СПА Центре Caudalie начнется с погружения в просторную бочковую ванную
с термальной водой из местного источника, смешанную с молодым вином
и масляными эссенциями. Затем клиента проведут в чайную, где напоят
горячим настоем из виноградных листьев. Продолжатся процедуры обертыванием
из смеси меда с винными дрожжами, обогащенными эфирными маслами. А венцом
программы станет пилинг и маска на основе раздробленных виноградных
косточек и общий расслабляющий массаж.» Своим возникновением новое
направление SPA обязано творческому и романтическому союзу Матильды
и Бертрана Тома, создателям косметической линии Caudalie, активный принцип
которой составляет полифенол, получаемый из виноградных косточек. Именное
в регионе Бордо впервые появилась идея превращения виноградного отжима
в эликсир молодости. На этих богатых землях, принадлежащих родителям
Матильды, и был создан центр SPA.

Девизом СПА Центра Caudalie является такое любопытное утверждение:
«У виноградной лозы-побеги. У виноградных побегов — Ресвератроль..
В Ресвератроле — способность…. Способность увеличивать жизнь клеток
на 160 процентов. И в итоге, ваша молодость длится бесконечно!!!».

Два ресторана отеля Ле-Сурс-де-Кодали Бордо (диетический и гастрономический)
представляют настоящее удовольствие для гурманов, Клиентам предлагают
изысканные блюда высокой французской кухни и восхитительные вина из
собственного винного погреба отеля, что, несомненно, располагает к самому
приятному отдыху. Ресторанами руководит шеф-повар Франк Сален — обладатель
мишленовской звезды.

Leave a comment