Испанская асьенда «Зорита»

Замыкает десятку лучших винных отелей испанская асьенда «Зорита» (Hacienda
Zorita). Это одна из самых старых испанских асьенд, которая практически
ежегодно приглашает туристов на винную дегустацию. Как свидетельствуют
исторические документы, гостиница расположена в стенах древнего доминиканского
монастыря, построенного еще в XIV столетии. Согласно одной из легенд,
одно время здесь жил Христофор Колумб и именно отсюда великий путешественник
отправился в свое первое плавание к берегам Нового Света. Уже тогда
старательные монахи растили на плодородных землях долины виноград.

Позже здесь была больница и женский монастырь. До настоящего времени
в поместье сохранились свои вековые деревья, ветряная мельница, часовня,
и, конечно, винное производство.

Асьенда
Zorita расположена в области Рибера-дель-Дуэро, славящейся древними
традициями виноделия, всего в 12 километрах от Саламанки. В Отеле по
достоинству можно оценить тонкий вкус местных вин и отдохнуть. После
реставрации асьенды на ее территории открыта часовня, где устроены музей
и небольшой погреб с лучшими винами местной коллекции. Знакомство с
секретами виноделия происходит в винохранилищах, где доводят до совершенства
вина марки Durius Hacienda Zorita.

В отеле разместились 22 номера, которые все без исключения выходят на
живописную реку Тормес (приток упомянутой реки Доро). Есть здесь и уединенные
коттеджи, расположенные прямо на территории виноградников. К услугам
посетителей — гастрономический ресторан и ресторан Durius River Caf?,
которым руководит известный испанский шеф-повар Сержи Арола.

В спа-центре отеля можно заказать различные винотерапевтические процедуры.
Любопытно, каким будет рейтинг лучших винных отелей 2010г, и будут
ли там новички? Что ж, посмотрим.

Leave a comment